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Procedimento:
In una grossa padella cuocete i gamberetti con l'olio, il vino e il succo di limone. Appena soffrigge abbassare il fuoco e cuocere con un coperchio per altri 3 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti escluse le fettuccine e cuocere mescolando continuamente per circa 5 minuti, fino a che i piselli diventano teneri e i gamberetti rosa. Intanto cuocere le fettuccine, scolarle appena salgono a galla e metterle nella padella con i gamberetti. Mantecare per 2 minuti e servirle guarnite con prezzemolo tritato.
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